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Receta gazpachuelo marbellero

Es un plato típico de Marbella que comían los pescadores, cuando no se daba bien la faena.

La receta es de aquí y siempre la he visto hacer.

Ingredientes para cuatro personas:

  • 4 patatas
  • 2 pimientos
  • 1 cebolla
  • Sal
  • 4 huevos
  • 1 puñado de arroz
  • Naranjas amargas o limón
ingredientes

Ingredientes

ProcedimientoHervir una olla con agua, mientras se van pelando las patatas, cortarla en rodajas, trocear los dos pimientos y la cebolla en trozos grandes. Cuando el agua hierva, echar todo a la olla, y añadir un poco de sal.

Al rato añadir un puñado de arroz, Lee el resto de esta entrada

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