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Receta gazpachuelo marbellero
Es un plato típico de Marbella que comían los pescadores, cuando no se daba bien la faena.
La receta es de aquí y siempre la he visto hacer.
Ingredientes para cuatro personas:
- 4 patatas
- 2 pimientos
- 1 cebolla
- Sal
- 4 huevos
- 1 puñado de arroz
- Naranjas amargas o limón

Ingredientes
Procedimiento: Hervir una olla con agua, mientras se van pelando las patatas, cortarla en rodajas, trocear los dos pimientos y la cebolla en trozos grandes. Cuando el agua hierva, echar todo a la olla, y añadir un poco de sal.
Al rato añadir un puñado de arroz, Lee el resto de esta entrada