Ajoblanco de Aniquita

Desde la ventana tenía controlada las dos cocinas. Y yo miraba como Aniquita hacía de comer, porque me gustaba lo que cocinaba y toda curiosa miraba como lo hacía. Alguna vez me ponía a ayudarla a alguna pequeña cosa, como a desmigar el pan para el ajoblanco y a mis seis años me sentía mayor…¡Qué bueno el ajoblanco de Aniquita! La primera vez que lo probé fue el de ella, el suyo, su ajoblanco.

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Que la fiesta continúe

Lo positivo es que se está demostrando que las vacunas funcionan, si aún no te la has puesto, hazlo y también tenemos claro es que la fiesta va a continuar porque estamos en verano y hay que salvar la economía, me da la impresión que a costa de la salud, ya que las cifras de la incidencia acumulada de ayer con 986 eran las que contaban para adoptar medidas más restrictivas, por eso no se tomaron en cuenta, por estar por debajo del límite de los 1000. Los datos de hoy no valen ya, con 1058, hasta las próxima reunión del llamado comité de expertos de la Junta.

A pesar de toda la problemática el Ayuntamiento no actúa, se queda inmóvil, actitud a la que nos tiene acostumbrados.

Ojalá en Agosto no se descontrole la fiesta y podamos en el municipio seguir trabajando.

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Arroz con leche de Paca “La granaína”

Mi suegra, aunque era de Marbella, era conocida como Paca “La granaína”, hacía el mejor arroz con leche que nunca he probado. Le daba el punto justo de dulzor y espesura y es por lo que le pedí la receta para hacerla y que no se perdiera en la noche de los tiempos, como tampoco se perdió en la noche de los tiempos el mote de “La granaína” lugar de procedencia de sus lejanos antepasados. Cada vez que lo hago tengo la sensación de tenerla al lado guiándome en todos los pasos…

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Que el Ayuntamiento abra las zonas públicas de moragas en Marbella y San Pedro ya, como en otros municipios de la Costa del Sol.

El ayuntamiento de Marbella nos tiene que dar la posibilidad como en otras localidades, de poder usar las instalaciones públicas de moragas que están desmontadas, donde no tengas que pagar por comerte un espeto de sardinas, sólo lo que te cueste el producto en el mercado o la pescadería. No me gustaría tener que desplazarme a la capital o a un municipio cercano para poder hacer una moraga, teniendo el lugar de siempre a poca distancia, pero eso sí, cerrado.

Por lo que hago un llamamiento para que participes en esta recogida de firmas, para exigir al Ayuntamiento que las abra esta semana de manera inminente, que empieza oficialmente el verano.

También exigimos a la Junta de Andalucía que desista de construir un chiringuito en la Playa del Cable, ni ninguno más en otro lugar porque ya están las playas bastantes masificadas y enladrilladas.

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