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Archivo del Autor: Mª Carmen Ramos

Gracias a la borrasca Nelson el Embalse de la Concepción ya ha pasado el 50% de su capacidad.

Destacadode Mª Carmen Ramos Deja un comentario

¡Bendita sea la borrasca Nelson! Gracias a Nelson el Embalse de la Concepción, también conocido como el Pantano del Río Verde ya ha pasado el 50% de su capacidad. Y […]

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Actualidad, Medio ambiente, política

La doble vara de medir

Destacadode Mª Carmen Ramos Deja un comentario

Ayer ví este artículo de prensa en el Marbella24horas, en el que decían que multaron a un vecino de Marbella por talar cuatro árboles y que deberá plantar 16. En […]

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Actualidad, Medio ambiente, política

Uvas en aguardiente.

02/11/2022de Mª Carmen Ramos Deja un comentario

Acaba de pasar Octubre, el final de la temporada de uvas. Por esto mismo, porque es en ese mes cuando la uva está en su mejor momento de madurez, os voy a dar esta receta que se ha hecho en Marbella durante siglos. Es de esas recetas que se pierde en la noche de los tiempos.

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Cocina tradicional, Costumbres
Almendras fritas

Almendras fritas

09/09/2022de Mª Carmen Ramos Deja un comentario

Yo tenía unos nueve o diez años y mi vecina Carmina, me preguntó si quería ir a coger almendras (cuando todavía quedaban algunos almendros en Marbella). Yo toda ilusionada le dije que sí.

A la vuelta me preguntó que si quería ayudarla a hacer almendras fritas. De nuevo le dije que sí

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Cocina tradicional, Recetas marbelleras

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Autora: Maica Machuca

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