—Abuela, ¿por qué le llamas a esta comida berza?— Y ella me respondía:
—Porque es un «ligaillo» de verduras, de las que se tenga en ese momento— Y yo no muy conforme con la respuesta le replicaba:
—Pero si las berzas son coles…
E ignorante de mí no sabía a mis diez años, que la palabra berza venia del latín popular y significaba verdura. Se supone que la palabra berza más adelante la enlazaron con la palabra col.
La lluvia de los pasados días nos dio una tregua el fin de semana y se alió con las más de cincuenta personas asistentes a la concentración en la Alameda durante el día mundial del clima, 26M, que se desarrolló con total normalidad. Diana Castillo de Ecologistas en Acción Marbella, fue la encargada de presentar el acto. La lectura del manifiesto, que se comparte a continuación, fue a cargo de Maica Machuca de Marbella por sus árboles, y Christopher Streuli de Acción por el Clima Marbella.
En Marbella poco se hace por parte del gobierno municipal para combatir el cambio climático, ya que en la mayoría de acciones realizadas se percibe una ignorancia supina de como afrontar esta realidad, es por eso y más motivos, por lo que un grupo de asociaciones ambientalistas están organizando una concentración para este sábado 26 de marzo, día mundial del clima a las 12.00 hrs junto al templete de la Alameda, para reclamar a todas las administraciones medidas urgentes ya.
¡Únete!
Cada año que va pasando se va notando más el cambio climático. Aquí es en noviembre cuando cogemos las primeras tagarninas, pero cada año se va demorando un poco más la fecha de su cosecha y este año ha sido a últimos de enero cuando hemos podido comer las primeras de la temporada. La falta de lluvias impide que la tagarnina crezca y se queda parada, porque aunque la reguemos no crece, necesita el agua de la lluvia.
Imágenes de Marbella 